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各項宣導

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邱月玲 - 活動訊息 | 2023-09-26 | 點閱數: 130

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。

二、為推動餐前 5 分鐘計畫,規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/),學校可搭配每月主題設計菜單,或配合午餐食材於用餐前播映相關影片, 112 學年度上學期每月主題如下:

    (一)9 月:水果類(瓜果類)。

    (二)10 月:油脂與堅果類(動物油)。

    (三)11 月:豆魚肉蛋類(頭足海鮮)。

    (四)12 月:全榖雜糧類(豆類及果實)。

三、 112 年 9 月餐前 5 分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前 5 分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/163)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站,請各校多加利用,以利餐前 5 分鐘飲食營養教育推動:

    (一)認識瓜果類家族與營養價值:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/165

    (二)瓜果類的挑選及保存:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/166

    (三)瓜果類小知識:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/167

    (四)瓜果類的加工與應用:https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/168

    (五)專欄文章「夏日「涼」伴-鬥陣來吃瓜」:https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/43

四、 9 月餐前 5 分鐘主題「水果類」測驗資訊(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/171),測驗時間至 10 月 16 日止。另,檢附測驗題目與答案(如附件)供教師運用。

五、每月完成餐前 5 分鐘主題測驗者,且留下完整聯絡訊息(含校名、班級、姓名),即符合抽獎資格;本局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮品。

六、小測驗若達 500 人次需更新測驗網址,方可施測;倘測驗過程遇無法順利點閱者,請來電告知,本局將立即更新小測驗網址,以利教師課程順利進行。

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